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逝水淡然

木棧道上的苔痕猶在

匆匆經過的腳步聲

等待遲來的漣漪

冬風吹皺

飄盪在水面上的白色旋花

醉了從前

划過的雨季

昨日,漫漫

是誰等候回眸裡的依戀

水上靜默一季

 

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空心菜又稱蕹菜、無心菜、通菜、應菜、藤菜及葛菜,為旋花科牽牛花屬一年生草本植物,莖蔓性,能生不定根。

 

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空心菜原產東南亞,但目前主要分布於長江以南溫熱帶地區。栽培方式依地勢不同分為旱地栽培、水生栽培和浮生栽培(或稱深水栽培)三種。在水田、池沼里種的稱為「水蕹菜」,葉、藤管比旱地種植的大。

 

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空心菜莖略成圓形,匍匐性。葉互生,卵狀披針形,長5~10公分,寬2.5~4公分,有長柄。花單出,腋生,梗長約3公分。花冠呈漏斗狀,白色到淡紫色。

 

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空心菜有白花種及淡紫色花種。白色花的空心菜,其莖通常為綠色的。開淡紫色花的,其莖為紫紅色。

 

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夏秋季開白色或淡紫色喇叭狀花;種子淡褐或黑色;空心菜性喜溫暖濕潤,生長勢強,最大特點是耐澇耐炎熱。在15℃—40℃條件下均能生長,耐連作。對土壤要求不嚴,適應性廣,無論旱地水田,溝邊地角都可栽植。夏季炎熱高溫仍能生長,但不耐寒,遇霜莖葉枯死,高溫無霜地區可終年栽培。

 

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