美濃區擁有1400公頃、全國第一大的農業生產專區,每年舉辦的「白玉蘿蔔節」已經成為秋天民眾詢問度最高的活動,今年美濃首度結合白玉蘿蔔與毛豆,在11月25及11月26日舉辦「2017美濃白玉蘿蔔與好豆季」活動。美濃地區裡作豐富,包含白玉蘿蔔、紅豆、毛豆、橙蜜香番茄等所創造的農業產值更超過10億,秋冬在天氣涼爽之際,不妨趁著假日安排個小旅行,享受美濃白玉蘿蔔與毛豆共組的美食饗宴,並感受美濃的客家風情。
會場展示的大型農機,不能體驗沒關係,旁邊有一Q版立牌,可供民眾拍照,過過乾癮。
會場就搭在美濃客家文物館旁的空地
會場布置的白玉蘿蔔
會場布置的白玉蘿蔔陶甕,很有懷舊的味道,以前我阿嬤在的時候,也都是用這種陶甕存放曬好的蘿蔔乾。
白玉蘿蔔乾,年份越久的色澤越黑
會場的一些攤位
美濃的一些優質農產品,美濃米和紅豆慢慢也打開了知名度,美濃米甚至已打入日本市場.....
25日當天有推出限量福袋100個,每個福袋300元,福袋裡有3條白玉蘿蔔、一包紅豆、一包白玉蘿蔔乾、還有三樣蔬菜兌換卷可到農民市集換茄子三條、四季豆一包及野蓮一包,還可參加抽獎,算是蠻划算的。老婆也買了一個福袋。
這些是福袋的抽獎獎品,三獎是農產品一箱,二獎是農產品二箱,頭獎是價值15000元保存七年的白玉老蘿蔔乾15斤,抽到頭獎的人應該可以吃好多年的蘿蔔雞湯了。
福安國小的森巴鼓表演
看完表演及來賓致詞後就是大家期待的福袋摸彩,可惜我們買的福袋並沒中獎。
立委邱議瑩示範白玉老蘿蔔雞湯料理教學
農民市集裡有許多農特產品及一些加工品的攤位
逛完農民市集,採買完就準備去拔蘿蔔了.....
今天陽光有點強,拔蘿蔔時女兒怕曬,只有我和老婆去拔蘿蔔。其實拔蘿蔔並不費力,蘿蔔成熟時蘿蔔的上半部會冒出土表,這時只要輕輕一拉蘿蔔就起來了,那些還沒冒出頭的蘿蔔表示還沒成熟就先不要拔。現場有主辦單位的拔蘿蔔體驗,也有農民自行辦理的拔蘿蔔活動,想親近土地及體驗拔蘿蔔活動的朋友明年別錯過了哦......

1111111
恭喜好友搶到頭香~~
沉年蘿蔔乾很值錢ㄋㄟ 美濃近年來打響了白玉蘿蔔節的名號 現在又有好米好豆 前程看好
蘿蔔乾真的是越老越值錢,老蘿蔔乾燉雞湯的甘甜更是令人回味無窮~~ 美濃現正在推一些優質農產品的產銷履歷,有了農會的把關及保證,讓美濃的農產品不但美味,更讓人安心~~ 好友晚安~~
*****
*****
*****
*****
非常喜歡吃白蘿蔔跟毛豆 這活動我好有興趣呀..... 可惜只能在您格子過乾癮了
白玉蘿蔔的纖維比較少,清蒸最能吃出它清甜的好滋味~~ 這幾天我家的餐桌就以蘿蔔餐為主了~~ 晚餐吃蘿蔔糕配蘿蔔排骨湯,加上炒野蓮和茄子,都是當季的好味道.......
也好想買那個福袋唷....呵呵 靜好歲月~聽著音樂沉心工作
您下回來,排第一個將100個福袋買光,然後然後就可包辦所有的獎品了,呵呵~~ 秋天就是要享受這靜好的歲月~~ lulu咪晚安~~
精彩的特產農作發表/體驗性活動
有吃又有的玩,是美濃秋冬很好的農業體驗活動~~
粉棒的農場品體驗活動 秋冬羅蔔最美味
蘿蔔真的是秋冬的美味佳餚~~ 明年有空可來體驗~~
老蘿蔔乾燉雞湯我還沒吃過 小時候有見過老阿嬤藏了一缸 當時看見黑烏烏的 一點都沒把它當成寶呢 好友週二愉快
聽說老蘿蔔越陳越久越值錢~~ 用黑色的老蘿蔔燉雞湯,有一股甘甜的味道,剛開始不要放太多,慢慢調出自己喜歡的味道~~ 以前我阿嬤喜歡用黑黑陳年的老蘿蔔乾治咳嗽~~ 好友晚安~~
感謝分享 推
感謝您的推文~~ 晚安~~
謝謝分享
感謝您的來訪~~ 晚安~~
還能治咳嗽啊 真是神奇的黑蘿蔔乾 好友晚安
據說黑蘿蔔乾對氣管很好,這是老一輩的偏方,我也沒試過~~
*****
*****
我買了粉昂貴的陳年蘿蔔乾, 燒爌肉也是一絕。
芳姐是手巧的客家媳婦~~ 原來蘿蔔乾還能燒爌肉,可見蘿蔔乾真的是食物的魔法調味師~~
小孫年年都來美濃捧場。 好主顧!
我喜歡美濃的客家風情,雖然腔調不同,但能聽到客家鄉音,心裡也很滿足,所以一年會來美濃好幾次,美濃有這大型活動,更是不能缺席~~
*****
*****
*****
*****
最後那張白玉蘿蔔長得還真漂亮 農民真聰明 產量過剩時 把它淹製成蘿蔔乾 且越放陳年價值越高!
每年的秋冬之際是美濃白玉蘿蔔的產季,早年蘿蔔價格很低,這幾年農會透過產銷履歷的輔導及行銷,已逐漸打開知名度而農民的收益也跟著增加~~
平民的人參, 有時甜美賽過梨。
對啊!冬天的蘿蔔真的是平民的人曑~~ 我也喜歡它的清甜滋味~~