由美濃區農會舉辦的2013美濃白玉蘿蔔季活動,於2013.11.23~2013.11.24在美濃客家文物館前廣場舉行。美濃區農會配合白玉蘿蔔產期,所舉辦的白玉蘿蔔季活動今年已邁入第8年了,現場除了有蘿蔔料理、表演活動及農產品展售外,最重要的是還有拔蘿蔔的體驗活動,可讓遊客親自體驗拔蘿蔔的樂趣。因近幾年來逐漸打開了知名度,所以每年都吸引許多外地遊客參與。
眼見那麼多遊客要來拔蘿蔔,連在路口的大型白玉蘿蔔塑像,都害怕的直冒汗呢
今年美濃地區種的白玉蘿蔔面積約有150公頃,而且今年因雨水少所以蘿蔔也特別甜美!
現場用白玉蘿蔔醃罐做成的擺飾,可看見白玉蘿蔔從第一天醃製到成為老蘿蔔的變化!
看見這我就想起我阿嬤醃蘿蔔的陶罐
蘿蔔葉
舞台前方的微笑市集
微笑市集裡有我懷念的客家粄及麻糬
農產品展售的攤位
在市面上混充米充斥下,現場也舉辦農會掛保證的純正美濃米發表會!
展售攤位上最大宗的,當然是當季盛產的白玉蘿蔔 !
舞台主持人
【百人醃蘿蔔】活動的排隊人潮 ,主辦單位在現場發送一百個小玻璃罐,讓遊客學醃蘿蔔 !
醃蘿蔔所需的鹽、糖、醋、酒及工具。
老師在舞台上教導大家醃製白玉蘿蔔的方法 !
現場工作人員已將白玉蘿蔔醃好了,所以現場遊客也沒實際操作的機會 !
報名參加【百人醃蘿蔔】的遊客,只要負責將醃好的蘿蔔裝進玻璃罐就好了。
既然是白玉蘿蔔季,當然少不了可愛小兔的表演!
當然也少不了穿著藍衫舞者的舞蹈表演!
在這二天的白玉蘿蔔季活動中,每天都會有各三場好玩的拔蘿蔔活動。遊客可現場報名繳交150元,就可領取一個印有圖案的塑膠袋,然後就可到指定地點拔蘿蔔,直到塑膠袋裝滿為止 。
也有一些企業以股東認股的方式參與拔蘿蔔活動,股東可以依認股的多寡採收認股範圍內的蘿蔔。今年農業局與地方社團合作,擴大股東會的認股,但發行的1000股仍被知名企業秒殺一空 ,可見拔蘿蔔活動多麼受到在都會中沒接觸過農作的人們歡迎!
現場大人和小朋友都玩的不亦樂乎!
今年我跟老婆都是第一次參加,感覺還蠻好玩的,我想明年我們會帶小朋友一起來拔蘿蔔。想參加的格友,可不要錯過美濃明年的白玉蘿蔔季哦!
這二天我們幾乎餐餐都吃蘿蔔,今年的白玉蘿蔔真的好吃,只要去皮放在電鍋蒸熟,然後淋點和風醬油,就是一道美味可口的料理了

現在蘿蔔盛產正是品嘗的時機~ 煮湯味道清甜又好吃~
我也蠻喜歡吃蘿蔔,不論是煮湯還是醃蘿蔔我都喜歡! 今年感覺美濃的白玉蘿蔔似乎特別甜美呢!
老弟 謝謝你把白玉羅蔔季˙來做分享˙我今年還沒回去呢 我最愛醃蘿蔔˙輕脆又好吃˙下星期日想回去買幾條羅伯來吃
今年美濃的白玉蘿蔔似乎大豐收,而且農會已打開通路有保證收購價,所以價格也不錯! 我想您一定很想念家鄉醃蘿蔔的滋味,我也將一部份的蘿蔔拿來醃呢!
蘿蔔季也可以這麼大張旗鼓,來愉快大家心情,其實我也很喜歡吃蘿蔔泡菜~~
農會藉著這活動,可幫祝農民行銷農產品,另也可帶動觀光的人潮!
菜圃炒蛋。。。很香 只不過乾的菜圃,我不敢亂買,那陣子檢驗,有很多都不合格 這個時候的蘿蔔最好吃了
那些不合格的菜脯都是工廠大量生產的! 如您怕買到不合格的可以跟農會買,雖然貴一點但品質有保障! 這季節剛好是蘿蔔產季,這季節的蘿蔔也最好吃!
遺憾---我又錯過了美濃拔蘿蔔的機會了,,豬哥老兄台您還真是消息靈通得很,,有幸參加了盛會,,沛璇阿姐的家鄉,,有沒有陪她一齊回故鄉參加故鄉事?? 其實我對白羅郣情有獨鍾,,我都是將羅卜與雞肉一齊煮,,清淡美味!!風味絶妙!![:emotion1379480930-2429799992.gif]
老哥您今年錯過了明年還有機會啊!不過人真的很多,車都停到外面的大馬路上了! 是沛璇姐很早就提醒我說要記得去拔蘿蔔,所以我就常去美濃農會的官網查看活動時間,明年有活動訊息我再提早通知您! 我們今年拔了20幾斤的蘿蔔回來,其中10斤用來做醃蘿蔔,其它都拿來做菜,這幾天就蘿蔔排骨湯、蘿蔔燉牛肉、清蒸蘿蔔....不過一連吃了幾天的蘿蔔真的有點膩了!
我也覺得今年的囉蔔特別甜 價廉物美要多吃一點
尤其是自己拔的蘿蔔,感覺又特別不一樣呢! 雖然蘿蔔好吃不過還是要適量,如果餐餐都是蘿蔔,真的會有點膩><
這個好... 讓原本只能縮在市場角落的農產品 這樣盛大的舉辦活動 讓大家都知道它的好 對誰都好啊...
現很多地方都是藉辦活動,順便推銷濃漁產品! 這樣不但能打開知名度,遊客也能嚐鮮,真的是雙贏呢!
好特別的活動 第二張照片好可愛喔! 還有現場拔蘿蔔.一定很好玩~^^
這大蘿蔔塑像就在拔蘿蔔場地的路口,看它那幅景張的模樣真的很可愛! 現代人很少有接觸泥土及農作的機會,所以拔蘿蔔活動真的很受到大人和小朋友的歡迎呢!
冬天是吃蘿蔔的季節 排骨蘿蔔湯很美味呢 夏天蘿蔔可用來涼拌也很爽口哩 清涼一夏
我也喜歡蘿蔔的甘甜滋味,另我們自己曬了一些蘿蔔乾,準備用來做美味的蘿蔔乾炒蛋!
讓我回憶起小時候在田間幫家人拔蘿蔔情境。
那您這拔蘿蔔老手來拔蘿蔔,一定是駕輕就熟! 您明年也可來參加啊!再體驗兒時的回憶 ~
蘿蔔盛產.煮湯味道清甜...我肯定是沒機會拔蘿蔔...[:emotion1379490342-1107092759.gif] 小老弟..好久沒來看你囉!!可別介意ㄛ..[:emotion1379480934-3001684445.gif]
阿姐早安! 蘿蔔煮湯確實很清甜,另外醃蘿蔔也很好吃呢! 有些我把它曬成蘿蔔乾,自己做的蘿蔔乾吃起來比較安心!
哈哈! 男主持人還是同一個!!
男主持人大概是農會裡的人,所以是固定班底,這綠葉不重要,只要紅花有換就好啦><
白玉蘿蔔細皮嫩肉的 只要外皮洗淨就能料理 尤其是以清蒸最能吃出它的風味 老菜脯我看了好心動喔....我自己留了自種自曬保留的菜脯 不過還不夠老 只有3年 看了你po的白玉蘿蔔 我屋前種的蘿蔔應該是可以拔來吃了 --- ^-^
我以前沒吃過清蒸的蘿蔔,這次將拿幾條來清蒸,真的好香甜! 以前我阿嘛嬤在的時候她常曬菜脯,曬好後就封存在甕裡面。我有去聞現場展示十年以上的老菜脯,真的好香! 您能吃到自家種的蘿蔔,真的很幸福呢!
啊! 現在蘿蔔真是時候! 不過拔蘿蔔的經驗我還沒有! 吃蘿蔔倒是比較快! 哈![:emotion1379490342-1107092759.gif]
現在正是蘿蔔的產季,蘿蔔真的是便宜又好吃! 拔蘿蔔可以親近土地,且能享受農作收穫時的喜悅,真的很好玩哩!
好好玩喔! 真的不要天天吃啦! 好東西,吃膩了! 多可惜! [:emotion1379480926-3444238457.gif] 十年的老蘿蔔?! 能吃嗎? [:emotion1379772207-2690553459.gif]
我們帶了兩袋的蘿蔔回來,一部份送人,剩下的拿來曬蘿蔔乾及做菜,這幾天餐桌上幾乎都能見到蘿蔔料理,我是還能接受,但小朋友就不捧場了! 這老蘿蔔越老越少也越珍貴呢!這釉黑的老蘿蔔煮雞湯很好吃哦!
看起來好有趣喔[:emotion1379490344-3886564813.gif] 要不是住太遠我應該也會想去 去年我姊也有去拔蘿蔔喔她還買了醃好的蘿蔔回來真是超好吃的 我也很懷念客家粄因為我小時候都是吃客家粄長大的 因為以前是我舅媽自己做的~我媽也做過 懷念阿~因為她們年紀都大了都做不動了[:emotion1379772198-608389253.gif]
小時候我外婆家有種花生和水果,國中以前我們寒暑假都是在外婆家過的,還幫忙採收農作物,這拔蘿的活動也讓我想起小時候的快樂時光! 因我外婆是客家人,我也是吃外婆做的客家粄長大的,所以每次去美濃我都會去買客家粄回來吃,重溫那熟悉的懷念滋味!
人間處處充滿真.善.美~有機會 嘗嘗肯定真好吃ㄋ~推4~
您說的沒錯,人生充滿了真善美,只要保持純正清明的心,就能看見!
吼~~sun我外婆也是客家人啦~ 記得小時候我外婆會用米做成小發糕現在再也吃不到了 真是非常的懷念阿
怎麼那麼巧!您的外婆也是客家人,不會又正好是在苗栗卓蘭吧~~ 小時候我外婆在各種節慶,就會做各種不同的客家美食,只可惜我媽都沒學到這些手藝,所以在外婆過世後也沒得吃了!
好友晚安 籮蔔絲做菜包是我在橫山居住時 鄰居最拿手的客家美食 我後來也會做 用柚子葉墊底香氣四溢呢
Alice老師真是多才多藝呢,原來您還會做蘿蔔絲菜包! 這菜包還要用柚子葉墊底還真講究,我可以想像這蒸出來的包子,一定是香氣四溢! 那天我看見現場展示的蘿蔔絲,我還以為是菜乾呢 ><
我外婆也是苗栗客家人~ 但是是苗栗公館~~哈[:emotion1379480932-472758617.gif] 一直懷念小時候每次回苗栗都是坐夜車 然後火車摳摳摳坐到苗栗剛好清晨 到了外婆家我就愛吃小發糕~豬籠粄~菜蒲~梅乾菜紅燒肉 哈~我流口水了[:emotion1379477345-2291187469.gif]
我跟您相反,我們都是坐清晨的早班火車到豐原再換搭客運,所以每次到外婆家就中午了! 我現最懷念的反而是豬油拌飯,和那大鍋飯鍋底的鍋粑呢! 您說的這些我也喜歡吃,客家菜的口味就是令人難忘!
很棒的活動呢! 台灣的好東西真的需要多推銷囉!! 晚安! 我貼了美麗的高雄港風光,有很多大船喔! 希望您來欣賞交流^^
您說的沒錯,我們真的應該多多支持台灣的農產品! 好,我一定會去欣賞您的美照!
白囉卜百吃不厭啦,,現在齊普超商毎條都要五十元以上,,最近物價都上飆,,水果蔬菜樣樣高,,不知問題出在那??還是中盤商人在操弄?? 如果我有到美濃的話,,何止買二十斤而已??呵~~~[:emotion1379480932-472758617.gif]
厚超商的蘿蔔那麼貴啊!那天在美濃路邊農民才賣一斤10元呢,如到田裡自己 拔的話因會損壞農作,所以體驗價是一斤15元~~ 您去的話這一出手就是一、二百斤的大手筆,這些農民一定是樂翻天! 除了生鮮蘿蔔,那老菜脯也相當好吃,我有買一些老菜脯回來煮雞湯!
親自拔蘿蔔..哇...這已經是幾十年前做過的事了. 原來現在還有這樣的活動..真棒..不然小朋友恐怕都不知道蘿蔔市長在土裡呢.. 小時候拔蘿蔔還真費力氣..簡直是跟蘿蔔摔跤呢..
現代人已很少有機會親自接觸農作及親近土地,所以這拔蘿蔔活動相當受大人和小朋友的歡迎呢! 現場還真的有小朋友拔蘿蔔摔的四腳朝天呢!
很有趣的活動! 上次去花的故鄉彰化田尾,也在辦活動,選美競賽。 真是花上添花!而你們這裡,更是熱鬧非凡。
我覺得辦活動如果能讓現場民眾親身參與,大家的興致會比較高呢
穩得3d繪圖工作室新作品發表---- 螺旋茶壺! 歡迎版主入境參觀! 祝您 天天開心 事事如意!
您創作的作品真漂亮!
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又到了吃蘿蔔的季節了! 能自己去拔蘿蔔真的好有趣,150元報名費,可玩又可扛一堆蘿蔔回家還真是划算呢!
您說的沒錯! 花少許的錢就能體會拔蘿蔔的樂趣,真的是很划算呢!
美濃列入全台10大鄉鎮之一,是客家鄉親之光。 美濃面帕粄(粄條)好吃,現在又多了白玉蘿蔔。讚![:emotion1379477340-2956024974.gif]
我也很喜歡美濃那濃厚的客家風情! 美濃在白玉蘿蔔產季後,接著就是蜜橙蕃茄及春節賞花活動準備登場,會一直熱鬧到年後! 面帕粄也是我每次到美濃必買的等路呢~~
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好友晚安 今晚起氣溫下降 要注意保暖喔 來個蘿蔔排骨湯熱熱喝 一定很棒的
好友早安! 其實蘿蔔能入菜的料理很多,也都相當好吃! 我老婆昨天將前幾天曬的蘿蔔乾拿來炒蛋,也相當好吃呢! 冷氣團報到,好友到處趴趴照也要注意保暖哦!
♥♥♥.夜安~ . 一鄉一特色...到處是風景…♥♥♥. .
早安! 您說的沒錯,每個鄉鎮都有自己的特色風景!
前天我不小心把這篇文章 --- 4-13 怎樣為自己活 100 多位格友留言不小心刪除了, 特來告知一 聲 , 對不起~ 因筠心又再度粗心了 , 又把大家貼切 / 關懷的留言及很棒的見解就如此草率被我不小心刪除了. 實在~ 實在~ 感覺到深深的抱歉及想再度向大家說聲 : 對不起~ 週三愉悅
筠心早安! 沒關係,刪了就刪了! 格友一定都能諒解您不是故意的~~
美濃白玉蘿蔔季 當天一定辦的有聲有色… 因為從您的文章就感受到 活力滿滿!! 說到蘿蔔…白蘿蔔 我會挑燉的很嫩嫩的給小菲菲吃 入口即化 而且有蘿蔔的水份和甜味 ! 紅蘿蔔的話 … 營養更棒啦 ! 不過 很奇妙 白蘿蔔比紅蘿蔔容易入口即化耶 … 紅蘿蔔都要再磨成泥 …小菲菲比較愛白蘿蔔 ! 晚安 SUN 大哥
近幾年美濃的白玉蘿蔔季活動真的是一年比一年盛大呢!而且參與的民眾也越來越多! 原來小菲菲也喜歡吃蘿蔔,也許等她大一點也可以帶她來拔蘿蔔,很好玩的歐! 白蘿蔔的纖維比紅蘿蔔細,也比較好消化!
蘿蔔! 是我愛吃的食物,因為,據說比韓國的人參還補。 肉骨燉蘿蔔清湯,清暢可口。
哦!原來蘿蔔比人參還補,那我不就該多吃一點蘿蔔了! 在這寒冷的天候中喝點熱熱的蘿蔔湯,真的是很幸福呢!
今天冷氣團報到...記得保暖ㄛ.... [:emotion1379772183-1200487716.gif] 我不敢吃醃漬物...如菜卜...醬瓜....等[:emotion1379477352-2946396480.gif]
感謝阿姐溫馨的提醒! 您自己也要注意保暖哦! 我反而很喜歡吃這些醃漬物或菜脯呢~~
我們的客家鄉親,親切客家舞蹈妹 那裏有我的朋友 客家人勤儉耐勞,過去的食物提供分享大家
客家人真的是勤儉耐勞! 經由這活動,也才能將美濃的特色及農產品推廣出去!
美濃的醃蘿蔔, 我吃過 去年住六龜的朋友, 寄了2罐給我 脆甜好滋味, 難忘啊 原來白玉蘿蔔是細長型 蘿蔔田面積很大 全家來拔蘿蔔, 一定有趣極了 我也想吃吃原味的白玉蘿蔔.....
美濃的白玉蘿蔔跟別的地方產的蘿蔔品種不同,而且更細緻,不論加工製成醃蘿蔔或蘿蔔乾或者吃原味都相當好吃! 能全家一起來拔蘿蔔真的是樂趣無窮,相當的好玩,有空爾後可來體會看看!
寒流報到低溫下探9度...持續寒冷至周六...注意保暖ㄛ
阿姐晚安! 明天清晨會更冷,您也要保重哦 !
看了您這篇文才知道美濃盛產蘿蔔阿! 一直以為只有板條^^" 菜埔蛋是我最愛的家常料理~ 大人帶小朋友一同到田裡拔蘿蔔的畫面, 真是有趣~
美濃的白玉蘿蔔跟其它地區種的品種不太一樣! 白玉蘿蔔比較小也比較細長,而且皮很薄,不過產季很短只有二、三個月! 拔蘿蔔能體會農作收穫的樂趣,真的很有意思呢!
感謝 sun 給予新作品-----螺旋茶壺讚美與肯定!歡迎日後對本人3d作品多多批評與提供意見! 祝您 財源廣進 智慧大開 !
您的作品創新且很有巧思! 祝您假日愉快! 晚安!
好友早安 天氣寒冷 要適時添衣保暖喔 祝好友小週末愉快
好有晚安! 北部比南部更冷,您要注意保暖哦! 祝您假日愉快!
偶比較喜歡菜圃蛋...[:emotion1379772187-2502476203.gif]
因拔了很多蘿蔔,要變換吃法,否則很容易就膩了! 除了清蒸、紅燒、煮湯、燉牛肉,我們也有把一部份拿來醃及曬成蘿蔔乾,這幾天也有將曬好的蘿蔔乾拿來炒蛋,真的好吃哩!
美濃白玉蘿蔔的甜美味我領教過,吃過的人都讚不絕口 早在兒子小帥還唸小學時期,學校舉辦戶外教學活動,就是來美濃體驗拔蘿蔔
這白玉蘿蔔除了吃原味的,將它做成醃蘿蔔或曬成蘿蔔乾,也都很好吃! 最近天晴,我家不時都飄送曬蘿蔔乾的香味呢! 拔蘿蔔真的是很好的親子活動!
白玉蘿蔔真的超好吃~煮排骨湯超好喝^^~香氣濃肉質又嫩
真的哩,這白玉蘿蔔的肉質很細,真的是好吃! 就算是曬成蘿蔔乾用來炒蛋也很好吃~~
孫兄晚安... 此篇佳文..來欣賞的人次已累積2799...加上我2800 人氣真是令人吃驚喔...
信竹老師早安! 感謝您幫此篇的人氣湊成整數~~ 大概是大家對美濃白玉蘿蔔季的活動很有興趣,搜尋的人多,人氣才會一直累積! 祝您假日愉快!
歡迎來訪! 菩薩保祐您平安快樂!鳳鳳祝您平安快樂
感謝您的來訪! 祝您新年快樂、萬事如意~~
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白蘿蔔真的很好吃 ~感謝分享^^
好友晚安! 我覺得白玉蘿蔔似乎比其它的蘿蔔更細緻呢~~ 只可惜產期短了點!
謝謝分享.有空誠摯歡迎你來我的部落格叁觀 石蓮花農場多肉植物可食用石蓮花品種盆栽大小苗大量供應 鮮採美味養生石蓮花葉片大量供應
您那石蓮花種成小盆栽真的很可愛~~ 晚安!
熱情的高雄六龜好友 今年還是沒忘記我 寄來2罐美濃白玉蘿蔔醃片 脆甜好滋味, 美濃多增美好印象~~
好友早安! 美濃的白玉蘿蔔適合醃,也適合煮湯,都有香甜的好滋味~~ 只可惜產季短了些~~
白玉蘿蔔令人難忘的好滋味
快了快了!等到秋天就又能享受白玉蘿蔔的好滋味了~~
吃過一次 朋友送的白玉羅蔔 真是好吃沒話說 ! . 謝謝 sun 精彩分享 ! ~ .
等秋天的時候,您可留意美濃農會公佈的訊息~~ 或許您也可參加今年白玉蘿蔔季活動,體會拔蘿蔔的樂趣~~
行銷地方特產 推
今年美濃的白玉蘿蔔季在11月15日您有空也可參加 ~~
今年有參加囉!!今天拔了不少蘿蔔,大人小孩都玩的很開心,請問醃完後裝瓶的蘿蔔全都要冰冰箱嗎?還是放室溫就可以了,因為量大,短時間吃不完,且冰箱也冰不下,會不會越放越鹹??謝謝!!
醃完後短期吃不完的要放冰箱,放冰箱約可保存半年~~ 鹽是前階段加的,是為了讓蘿蔔出水去除澀味,之後還要經過壓及去除澀水(這時鹽份已失去很多了)而且後續醃漬時加的是糖,所以吃起來是帶有點甜味並不會鹹~~
我想買白玉蘿蔔乾,不知有那裡可買到,一百斤左右
我給您個格友電話 林沛璇 06-2140818 她是美濃人,她嫂嫂住美濃,有在醃蘿蔔乾和醬蘿蔔~~
古衣珊
已回復,給您參考~~